Aceto di sidro di mele non filtrato

L’Aceto di Sidro di Mela Non Filtrato di Lucia Maria Melchiori è ottenuto dalla trasformazione diretta del succo di mele intere italiane biologiche e non dalla rigenerazione del succo concentrato. La torbidità e il sedimento sono dovuti alla “madre dell’aceto” ovvero la sostanza che dà origine al processo di acetificazione spontanea. L’assenza di filtrazione fa sì che il prodotto rimanga grezzo e conservi le sue proprietà. Si tratta di un condimento di prima qualità, ottimo per condire insalate e altre verdure, per mangiare in modo sano senza dover rinunciare al gusto e alla qualità degli ingredienti!