Teo&Bia

Dal 2004 Teo&Bia si è impegnata nella pasticceria/gastronomia salutistica proponendo cibi con ingredienti più naturali possibili e poco manipolati dalla chimica alimentare cercando di rispettare la natura con le sue risorse e le sue necessità ponendo attenzione all'uso ed al riciclo dei materiali. Naturalmente prediligendo prodotti biologici, escludendo l'uso del latte e del frumento per offrire a chi ha intolleranze alimentari la possibilità di non privarsi di nulla, utilizzando le farine alternative quali riso segale farro e kamut.

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