Spaghetti di farro integrale

Questa pasta, altamente digeribile, viene prodotta utilizzando solo farro triticum dicoccum minuziosamente selezionato e coltivato sulle colline umbre e marchigiane. Il farro è un cereale antico, ricco di fibre, proteine e principi nutritivi che si ritrovano anche nel prodotto finito grazie all'utilizzo di basse temperature con si effettua l'essiccazione, che avviene in tempi molto lunghi: circa 24 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta.

INGREDIENTI:
farina integrale di farro (Triticum Dicoccum)*, acqua.

*Da agricoltura biologica

PESO: 500 g

Paese di origine: Italia

Tempo di cottura: 8 minuti

Lenta essicazione

2,75 €
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Contiene glutine.

Conservare in luogo fresco ed asciutto.

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