Panini di Khorasan Kamut®

Prodotto dell’agricoltura biologica, la farina di khorasan offre nutrienti ad ampio raggio e per tutte le età. Il pane che nasce da questo speciale impasto, miscelato a sale marino e lievito, contiene buone dosi di proteine, vitamine e minerali. Ed è anche ideale per realizzare pizze, biscotti e dolci. La varietà di “Kamut” (nome commerciale di questo cultivar), nel corso degli anni non ha praticamente subito modificazioni con l’aggiunta di altri grani. Originario del Medio Oriente, oggi può essere considerato a buon diritto un alimento base nella dieta mediterranea.

INGREDIENTI:
semola di Khorasan Kamut®* 86,1%, lievito naturale di di Khorasan Kamut®*, olio extravergine di oliva*, biofrimat* (farina di grano tenero tipo “0”*, farina di malto d’orzo*, glutine di grano tenero*, agente di trattamento della farina: acido ascorbico, alfa milasi), sale marino, lievito*.

*Da agricoltura biologica

CONFEZIONE: 290 g

2,90 €
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  • Olio extravergine di oliva
  • Pasta madre

Valore Energetico: 899 Kcal

Proteine: 16.25 g

Carboidrati: 39.5 g

Grassi: 4.15 g

Contiene glutine.

Prodotto soggetto a calo di peso.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

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