Una realtà vitivinicola storica in Puglia, che da sempre punta sulla qualità e sui vitigni autoctoni: Primitivo, Negroamaro e Malvasia nera. I Guarini hanno lavorato duro per affermare vini intimamente salentini, puntando su Igt Salento. Dal 2005 hanno avviato la trasformazione in biologico certificato di tutta la produzione aziendale per rispettare sempre di più l’ambiente, le persone che ci lavorano e i consumatori.