Da oltre 35 anni l’Ape di Gardin seleziona, produce e lavora i migliori mieli per dare vita a dolcezze di ogni varietà: miele puro, miele biologico italiano, polline di fiori, pappa reale, propolis, composte di frutta biologiche senza zucchero, composti omogeneizzati, caramelle e gelatine artigianali, sciroppi, integratori naturali, miele sfuso, miele sfuso biologico e prodotti dell’alveare per i trasformatori. Per creare tutte queste golosità serve il lavoro di 1.500 alveari, con api del ceppo carnico e ibrido linguistica, allevate tra le zone tipiche del Montello, dei Colli Berici ed Euganei, del Basso Polesine, del Delta del Po, della Toscana e dell’Emilia Romagna. Lo sfruttamento e l’organizzazione aziendale è di tipo nomade, il solo in apicoltura che offra risultati migliori e specializzazione alla produzione di mieli monofloreali e polline.
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